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Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces

Top articles

  • Pommes de terre gratinées au four

    24 février 2014 ( #mes recettes salées )

    pour 4 personnes ingrédients: 4 grosses pommes de terre 100g d’emmental râpe 4 cuillères à soupe de crème liquide ou crème fraîche quelques brins des ciboulette 2 cuillères à soupe de moutarde préparation: 1. laver soigneusement les pommes de terre. les...

  • Recette [TUTO] mendiants chocolat !!! HYPER FACILE POUR DÉBUTANT !!!

    14 janvier 2019 ( #Mes vidéos )

    Bienvenue sur ma chaine culinaire YouTube !! Vous trouverez mes recettes salées et sucrées. ------Pour ne pas en raté une miette------ Suis-moi sur ma page Facebook : https://www.facebook.com/Cookingbyvanessa Déroulé dans la barre d'infos Je vous emmène...

  • Serpent de fruits

    08 février 2014 ( #mes recettes sucrées, #astuces )

    Idéal pour faire manger des fruits aux enfants ou bien décorer vos assiette a dessert pour 2 personnes ingrédients: 1 banane 1 baquette de fraise 2 grandes brochettes en bas quelque morceau de chocolat préparation: 1. coupez les bananes et fraises en...

  • Praliné maison TUTO VIDEO

    26 octobre 2017 ( #Mes vidéos )

    Aujourd’hui, on réalise comment faire le PRALINE MAISON et FACILE à réaliser, réalisation indispensable au pâtissier, que l’on trouve par exemple dans un Paris-Brest, du chocolat ou bien des croustillants….. Une idée simple et rapide pour les apéritifs...

  • fondant au chocolat SANS GLUTEN [TUTO VIDEO]

    10 avril 2018 ( #Mes vidéos )

    J e vous emmène à la découverte de ma nouvelle recette, le fondant au chocolat SANS GLUTEN et SANS LAITAGE. Ingrédients : - 100g de chocolat noir 65% de cacao - 2 cuillères à soupe de lait de riz - 2 cuillères à soupe de farine de riz - 2 cuillères à...

  • Love Cake [TUTO VIDEO] Spécial St Valentin

    04 février 2018 ( #Mes vidéos )

    ici à quelques jours de la Saint-Valentin, je vous propose un joli cœur. Au programme, pas tellement du cake design mais de la pâtisserie plus traditionnelle avec des crèmes et des pâtes Ingrédients Pâte sucrée cacao : - 150g de farine - 18g de poudre...

  • Mini quiche KIRI

    05 octobre 2017 ( #Mes vidéos )

    Aujourd’hui, on réalise des petites douceurs Kiri Une idée simple et rapide pour les apéritifs croustillants et savoureux Ingrédients pour 6 Mini Quiche KIRI Ingrédients : 1 pâte brisée 20cl de lait 2 œufs 70g de farine 6 Kiri 200g de lardons pré-cuit...

  • Cheesecake aux OREO

    23 août 2017 ( #Mes vidéos )

    Je vous propose dans ce nouveau tuto de vous apprendre à réaliser un cheesecake à l'Oréo, le fameux biscuit Américain. N'oublie surtout pas de PARTAGER la vidéo pour me soutenir dans cette nouvelle aventure et de vous abonner à ma chaine. Couche biscuit...

  • Pain bateau à l'oeuf cuit au four

    23 août 2017 ( #Mes vidéos )

    elle est vraiment facile et rapide à faire juste le temps de cuisson qui est un un long sinon c'est un régale. Idéale en hiver pour le manger chaud avec de la salade et aussi en été froid pour une entrée et pourquoi pas en pique nique Ingrédients 4 petits...

  • pâte à foncer

    27 septembre 2015 ( #les pâtes )

    ingrédient Farine 250g Sel 5g Sucre 5g Matière grasse (beurre ou margarine) 125g jaune d’œuf 10g Eau 62g Préparation 1. peser tous les ingrédients 2. tamiser la farine, sabler le beurre avec la farine et pour finir réaliser une fotaine 3. Incorporer le...

  • crêpe gourmande

    10 mai 2015 ( #mes recettes sucrées )

    Ingrédients pour 1 crêpe 1 crêpe 1 banane 4 carrés de chocolat au lait 4 carrés de chocolat blanc chantilly Préparation 1. faites réchauffer votre crêpe et disposer dans une assiette 2. couper votre banane en rondelles et disposer la sur votre crêpe 3....

  • chocolat chaud chantilly aux amandes caramélisés

    03 février 2014 ( #mes recettes sucrées )

    Ingrédients (2 personnes): 400 ml de lait demi écrémé 4 cuillères à café de cacao en poudre Nestlé Dessert 100ml de crème fleurette 2 cuillères a café de sucre en poudre 20g d'amandes effilés 20g de sucre glace Préparation: 1. Versez la crème fleurette...

  • 🍔 Pain hamburger EXTRA MOELLEUX 🍔

    05 février 2021 ( #Mes vidéos, #mes recettes salées )

    Bienvenue sur ma chaine culinaire YouTube !! Vous trouverez mes recettes salées et sucrées.------Pour ne pas en raté une miette------Suis-moi sur ma page Fac... Ingrédients pour 4 pains hamburger - 250g de farine - 15g de levure fraiche ou 6g de levure...

  • Cupcake spécial BABY SHOWER 🍼👶

    04 novembre 2020 ( #Mes vidéos, #mes recettes sucrées )

    Je vous emmène à la découverte de ma nouvelle recette. Des cupcakes spécial BABY SHOWER pour découvrir le sexe du futur bébé à cous proche. Ingrédients pour 8 CUPCAKES NATURE : - 80g de sucre en poudre - 80g de farine - 80g d’oeufs - 80g de beurre - 3g...

  • pâte à tartiner maison et SANS HUILE 🍫

    04 novembre 2020 ( #Mes vidéos, #mes recettes sucrées )

    Je vous emmène à la découverte de ma nouvelle recette, la pâte à tartiner fait maison et SANS HUILE DE PALME. Une pure tuerie, je vous l’assure Ingrédients : - 90g de de noisettes - 138g de chocolat au lait 39% - 25g de chocolat noir 61% - 15cl de lait...

  • CHOUCHOUS OU PRALINES MAISON

    04 novembre 2020 ( #Mes vidéos, #mes recettes sucrées )

    Je vous emmène à la découverte de ma nouvelle recette, les fameux chouchous que l’on retrouve sur les foires, les fêtes foraines et même sur la plage. Une pure tuerie, je vous l’assure Ingrédients : - 400g de cacahuètes avec peau - 250g des sucre - 1...

  • Layer cake au NUTELLA et KINDER

    04 novembre 2020 ( #mes recettes sucrées, #Mes vidéos )

    Ingrédients MUD CAKE : - 200g de chocolat noir - 250g de beurre demi sel - 250g de sucre - 100g de lait - 150g d’œufs ( 3 oeufs) - 22g de farine - 8g de levure chimique - 30g de cacao Ingredients CREME AU BEURRE NUTELLA - 350g de beurre à température...

  • SNICKERS MAISON

    04 novembre 2020 ( #Mes vidéos, #mes recettes sucrées )

    Je vous emmène à la découverte de ma nouvelle recette, La barre chocolaté, LE SNICKER MAISON, simple et gourmand et de la tendresse à l’intérieur. Ingrédients : - 125g de chocolat au lait - 100g de cacahuète non salée - 5cl de crème liquide (30% de matière...

  • cannelé Bordelais [TUTO VIDEO]

    09 avril 2018 ( #Mes vidéos )

    Je vous emmène à la découverte de ma nouvelle recette, les fameux cannelés Bordelais. Ingrédients - 50cl de lait - 2 œufs - 2 jaunes d’œufs - ½ gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif) - 100g de farine - 250g de sucre en poudre - 50g...

  • Pain bateau à l'oeuf cuit

    26 juin 2017 ( #mes recettes salées )

    Quand j’ai vu ces petits pains sur le blog de cookingmumu, j’ai tout de suite voulu testé cette recette. elle est vraiment facile et rapide à faire juste le temps de cuisson qui est un un long sinon c'est un régale. Idéale en hiver pour le manger chaud...

  • Beurre Maison

    29 mai 2017 ( #Mes vidéos )

    De la crème fraiche ou crème liquide minimum à 30% de matière grasse, un batteur électrique et le tour et joué ! Un vrai BEURRE HOME MADE !!!!! je vous propose dans cette nouvelle recette de réaliser toi même ton beurre. Ce n’est VRAIMENT pas compliqué...

  • Les pingouins

    04 décembre 2014 ( #mes recettes sucrées )

    Ingrédients pour 2 pingouins: - 1 banane -Smarties (orange pour le bec et les pieds) -pâte a sucre blanc pour les yeux (vous pouvez les remplacer par des smarties blanc, plus dur a trouver) - chocolat noir ou au lait pâtissier - un feutre noir alimentaire...

  • Pizza façon tartiflette

    10 février 2014 ( #mes recettes salées )

    pour 6 personnes ingrédients: 1 pâte a pizza (voir recette pâte a pizza) creme fraiche epaisse 2 barquettes de lardons 3-4 pommes de terre 1 gros oignons quelques tranches de fromage a raclette ou reblochon selon vos gout préparation: ​ 1. faite cuire...

  • Tartare de tomate et thon

    22 février 2014 ( #mes recettes salées )

    Pour 4 personnes: Ingrédients: 4 tomates 1 boîte de thon 15 cl de crème liquide 1 c à s de moutarde Persil Sel et poivre Préparation:​ 1. Couper en dès les 4 tomates. Enlever l'excédent de jus. Émietter le thon, ajouter la crème et la moutarde, sel poivre...

  • Mafé

    22 février 2014 ( #cuisine du monde )

    pour 4 personnes ingrédients 4 morceaux de poulet 4 cuillères a soupe d'huile 4 cuillères de pâte d'arachide (un pot de 500g) 1 boite de 250g de concentré de tomate 1 cube maggi (kub or) sel 4 pincée de gombo en poudre 1 à 2 patates douces ou pommes de...

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