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Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces

Articles avec #mes recettes sucrees tag

Cheesecake aux Oréos

Couche biscuit (1ere couche) Ingrédients 2 0 Oréos 100 g de beurre Préparation 1. fait fondre le beurre au micro onde. 2. Hache les Oréos dans un mixeur électrique et garde 8 Oréos pour les mettre à l’intérieur de la couche Cheesecake. Après avoir mixé,...

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Cheesecake aux spéculoos

Couche biscuit (1ere couche) Ingrédients 25 spéculos 100 g de beurre mou à température ambiante Préparation 1. Hache les spéculos avec le beurre mou (à température ambiante) dans un mixeur électrique et garde quelques spéculos 5 à 6 pour les mettre à...

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Croissants aux amandes/pistaches

Crème Amandes/Pistaches ingrédients 92g de poudre d'amande 92g de sucre 92g beurre pommade 74g d'oeufs 10g farine 10g rhum 30g de pâte de pistache Amandes éffilées (pour la fin) Préparation 1. Travaille le beurre jusqu’à ce qu'il devient pommade ( je...

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Gâteau basque à la cerise

Pour un cercle de 26cm Pour la pâte Ingrédients 200 g de beurre 4 jaunes d’œufs 2 œufs moyens 200 g de sucre 400 g de farine 3 g de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 jaune d'oeuf ( pour la dorure) Pour la garniture 1 pot de Confiture à la cerise Préparation...

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Beignet au four

voici une recette de Mardi gras pas trop grasse ! cette recette est super, délicieuse et bien beaucoup moins grasse que les beignets originaux baigné dans l'huile. par contre il va falloir s'alarmer de patience pour les manger car niveau de la pousse...

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Cookies araignées ou spider cookies

Vous cherché une bonne idée de biscuits pour Halloween ou simplement lors du goûter, voici une recette facile qui fera son petit effet sur la table : les cookies araignées. L’idée est très simple et très rapide a réaliser. on part sur une base de cookies...

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Chaussons aux pommes

pâte feuilletée Ingrédients 500g de farine 10g de sel 250g d'eau 25g de beurre (détrempe) 350g de beurre (tourage) Autres Ingrédients compote de pommes 1 oeuf Préparation de la pâte feuilletée Pétrissage de la détrempe 1. Dans la cuve de ton batteur,...

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Craquant au caramel et aux noisettes

C’est en passant quelques jours dans le Finistère que j'ai découvert les fameux craquants caramels noisettes de Bretagne. Ce biscuit très léger et même presque transparent. C'est un Biscuit breton sans matière grasse, sans beurre, ni jaune d’œuf. J'adore...

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