Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces

18 Apr

le Cold'sandwich au roquefort

Publié par vanessa lair  - Catégories :  #mes recettes salées

le Cold'sandwich au roquefort

Ça y est, la météo semble donner son feu vert, et le thermomètre nous pousse -enfin- dehors. C'est donc le moment idéal pour organiser ces repas qu'on adore : un pique-nique en famille ou entre amis !!!

Un bon moyen pour profiter du soleil dans une ambiance conviviale, sans se compliquer la vie, pour déjeuner ou dîner à l'air libre, sur une pelouse, dans un parc ou jardin ou encore sur une terrasse après le boulot…

Je vous présente une recette de sandwich du Soleil au concours organisé par un site internet 750g auquel je participe : «ROQUEFORT PAPILLON : pique-nique chic, spécial blogueur».

La recette gagnante recevra 1 week-end gourmand et créatif dans la ville rose.

Je suis plus sucré que salé mais il m’arrive comme même de faire des plats salée, j’ai adoré cette idée qui m’a permis de me pencher sur un sujet bien précis et de faire travailler mon cerveau pour crée ma propre recette qui reste simple mais bonne.

Je l’ai nommé le Cold’Sandwich au roquefort, plongez dans une ambiance « street food » pour une recette forte en goût et en caractère... Quand le Roquefort est servi froid avec du jambon cru, ses tomates séchées et une pointe d’huile d’olive il révèle sa force et offre aux papilles les plus curieuses, un régal de saveurs !!!!!

Et que La meilleure recette gagne ;)

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1 pain précuit
  • 1 gousse d’ail
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 4 tomates séchées
  • 1 tranche de jambon cru
  • 4 dés ou de 2 tranches de Roquefort Papillon

Préparation :

1. Faites chauffer votre pan au four pendant environ 10min à 200°C, laissez refroidir votre pain sinon il sera dommage de vous brûler vos doigts

2. Coupez votre pain en deux sur la longueur.

3. épluchez la gousse d’ail, puis frotter l’intérieur des pains avec la gousse d’ail et arroser d’un filet d’huile d’olive.

4. assembler le sandwich en empilant tous les éléments : pain, 4 tomates séchées, 1 tranche de jambon cru, 4 dés ou 2 tranches des Roquefort Papillon, pain

à manger sans plus attendre

le Cold'sandwich au roquefortle Cold'sandwich au roquefort
le Cold'sandwich au roquefortle Cold'sandwich au roquefort
Commenter cet article

À propos

Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces