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Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces

24 Mar

Croissant au saumon

Publié par vanessa lair  - Catégories :  #mes recettes salées

Croissant au saumon

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

11Og de crème fraiche

140g de saumon émietté (j’ai utilisé du saumon en tranche)

Ciboulette ou persil ciselée en quantité suffisante

Jus de citron (facultatif)

Sel et poivre

Préparation :

1. dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

2. déroulez votre pâte et disposer le croissantier sur la pâte et appuyer de façon homogène à l’aide d’un rouleau a pâtissier ou vos mains.

3. remplir les cavités de la préparation et bien étaler avec la corne.

4. retirer le croissantier

5. roulez la pâte vers la point, pincer les extrémités afin de les souder, vous pouvez les laisser droit ou en forme de lune.

6. cuir à 200°C pendant 20 min.

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