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Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces

01 Feb

Rouleaux de crêpes aux Smarties

Publié par vanessa lair  - Catégories :  #mes recettes sucrées

Rouleaux de crêpes aux Smarties

ingrédients pour 8 personnes

- 50g de Smarties

- 1 tablette de 170g de chocolat Nestlé dessert caramel

- 250ml de lait demi écrémé UHT

- 200ml de creme liquide à 30% de MG ou crème fleurette

- 150g de farine

- 2 œufs

préparation

1. placez pendant 1 heure 100ml de crème fleurette pour bien que la chantilly monte

2. faites chauffer 100ml de crème et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux, Mélanger et placer au frigo pendant 1heure.

3. mélangez les œufs, la farine et le lait et réaliser 4 crêpes. sur chaque crêpe, étalez la ganache et à la moitié des smarties concassés.

4. roulez-les par 2 bien sérrées de manier à obtenir 2 rouleaux. placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

5. battez la crème restante en chantilly.

6. Coupez les rouleaux de crêpes en 10 tronçons. déposez-les sur la tranche.

nappez de chantilly et parsemez de smarties entiers et concassé

Rouleaux de crêpes aux SmartiesRouleaux de crêpes aux Smarties
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nessa 09/02/2016 22:49

miammm c'est trio beau!!!!

vanessa lair 11/02/2016 20:37

Merci nessa :)

vanessa lair 17/02/2015 18:06

Merci pour vos commentaires, sa me fait toujours énormément plaisir ;)

vanessa lair 17/02/2015 18:06

Merci pour vos commentaires, sa me fait toujours énormément plaisir ;)

Adalyn 16/02/2015 17:53

C'est miam miam, bsahetkoum!!!

Petitsgourmetsrobertsau 01/02/2015 12:36

C'est joli et rigolo ! et cela m'a l'air tout à fait gourmannnnd

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