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Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces

25 Sep

Fondant intense chocolat noir

Publié par vanessa lair  - Catégories :  #mes recettes sucrées

Fondant intense chocolat noir

ingrédients pour 6 personnes:

200g de chocolat noir

125g de beurre doux

4 oeufs

130g de sucre

40g de farine

préparation:

1. Préchauffer votre fou a 180°C (th 6). au bain marie, faire fondre le chocolat et faire fondre aussi le beurre.

2. dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange s'épaississe et devient mousseux et blanchisse.

ps: moi personnellement je le fait au batteur électrique c'est moins long

3. Ajouter ensuite la farine, le chocolat et e beurre fondu et mélanger

4. Verser dans un moule a manquer préalablement beurré et fariné, enfourner 15 à 20 minutes : une croute doit se former sur le gâteau, mais la lame d'un couteau ne doit pas ressortir sèche.

petite astuce: déguster tiède avec une boule de glace.

avec une boule de glace maison (sundae cookie et nutella)

avec une boule de glace maison (sundae cookie et nutella)

Fondant intense chocolat noir
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