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Bienvenue dans mon univers,vous allez découvrir mes recettes originales, plus gourmandes les unes que les autres, conseils et astuces

22 Feb

Tartare de tomate et thon

Publié par vanessa lair  - Catégories :  #mes recettes salées

Tartare de tomate et thon

Pour 4 personnes:

  • Ingrédients:

4 tomates

1 boîte de thon

15 cl de crème liquide

1 c à s de moutarde

Persil

Sel et poivre

  • Préparation:

1. Couper en dès les 4 tomates. Enlever l'excédent de jus. Émietter le thon, ajouter la crème et la moutarde, sel poivre et le persil. Mélanger le tout.

2. Le dressage

A l'aide d'une emporte pièce cylindrique, déposer une couche de tomate dans le fond (environ 2 cm) puis déposer une couche de crème de thon environ 1 cm. Placer au réfrigérateur pendant 30 min minimum. Au moment de servir, enlever l'emporte pièce. Servir frais.

désolé pour cette fois-ci je n'est pas utilisé d'emporte pièce mais vous pouvez le faire avec ou sans

désolé pour cette fois-ci je n'est pas utilisé d'emporte pièce mais vous pouvez le faire avec ou sans

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