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05 Feb

petit dessert rapide et facile

Publié par vanessa lair  - Catégories :  #mes recettes sucrées

petit dessert rapide et facile

pour 2 personnes

  • ingrédients:

4 cookies

1 tablette de chocolat noir ou lait

1 cuillère a café de cacao en poudre

25g sucre

200ml de crème liquide 30% de matières grasse

  • préparation:

pour la chantilly: (pour que la crème monte plus vite)

1. verser la crème liquide dans un saladier et le mettre dans le frigo 30 min avant la préparation.

2. avec le fouet ou le batteur, commencer a fouetter régulièrement a petite vitesse et incorporer le sucre puis quand la crème commence a monter accélérer la vitesse jusqu’à ce que a crème ressemble a des blanc en neige.

3. émietter les cookies et les disposer dans une verrine

4. faire fondre le chocolat noir ou au lait avec un peu de lait ou au bain marie et le verser sur les cookies

5. mettre la chantilly et saupoudrer la de cacao en poudre

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